| 很多女性在40岁以后都会感觉到，便秘的情况越来越严重。研究证明，女性便秘不仅会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力等。时间长了，还会导致贫血和营养不良，甚至使女性乳房组织细胞发育异常，从而增加患乳腺癌的可能性。调查证明，每天排便的女性患乳腺癌的概率为5％，而每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25％。此外，由便秘所带来的体内毒素积累，导致新陈代谢紊乱、内分泌失调等，会让女性出现皮肤色素沉着、毛发干枯、黄褐斑、青春痘等现象。解决这一问题的办法就是通过饮食大量补充膳食纤维。
膳食纤维不仅可以起到缓解便秘的作用，还具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。女性在月经期前常会因激素的变化而出现乳房肿胀、头疼、情绪消沉、失眠、疲劳等症状，而常吃高纤维素食品有助于改善上述症状。
但是，必须待孩子满2岁后才能吃。因为太小的孩子消化系统发育没有完善，唾液分泌量少，牙齿少，咀嚼能力差，吃太多的纤维素会有损胃肠，引起消化不良等。宜从少量开始，最多不超过25克，若摄入太多纤维会有负面作用，主要表现为：高膳食纤维会抑制进食，影响孩子多种营养素的平衡摄入；膳食纤维会阻碍对钙、锌、铁等矿物质的吸收，影响生长发育。另外，对于胃肠功能较差或大便次数多的孩子也暂时别多吃。现在市场上有不少针对儿童的食品都在强调其中添加的膳食纤维，还有一些膳食纤维补充剂也在大肆推销。清华大学第一附属医院预防保健科主任刘兆秋指出，如果孩子没有出现严重便秘等情况，仅从食物中就可以补充足够的膳食纤维，不需要额外补充膳食纤维药物或保健品 |
